• Proteine: din leguminoase, tofu, tempeh, nuci, seminte, germeni si pseudocereale.
  • Grasimi sanatoase: din avocado, nuci, seminte si uleiuri presate la rece.
  • Carbohidrati complecsi: din legume, fructe, cereale integrale si pseudocereale.
  • Fibre: provenite din legume, fructe, leguminoase, cereale integrale si seminte.
  • Vitamine si minerale: printr-o alimentatie variata si echilibrata, iar in unele cazuri poate fi recomandata suplimentarea cu vitamina B12, vitamina D3 sau Omega-3.