Cine preda Cursurile de Patiser și Cofetar din cadrul Atelierele ILBAH Bucuresti? Ei bine, unul dintre traineri este nimeni altul decat Costin Licu, cel care a castigat Locul 3 la categoria Best Pastry Chef (Hotel/Restaurant), in cadrul competitiei Chefi de Romania, editia 2026, una dintre cele mai prestigioase gale culinare din tara. Evenimentul aduce impreuna cei mai talentati bucatari si patiseri din Romania, oferind o platforma pentru recunoasterea excelentei si creativitatii in gastronomie.
Onorat sa primesc aceasta recunoastere la nivel national. Pentru mine, patiseria inseamna rigoare, precizie si respect pentru detaliu. Fiecare desert este rezultatul unui proces atent controlat, dar si al unei pasiuni constante pentru perfectionare. Recunostinta tuturor celor care au fost parte din parcursul meu. Promit ca acesta este doar inceputul. Costin Licu – trainer Atelierele ILBAH
Ne mandrim cu acest rezultat remarcabil, care confirma, inca o data, ca trainerii nostri nu doar predau, ci vin cu un nivel de expertiza ridicat, experienta practica si pasiune autentica pentru domeniul lor, inspirand astfel generatiile viitoare de patiseri sa atinga excelenta.