Poti face cofetaria distractiva atunci cand evenimentul nu se rezuma doar la tehnica si retete, ci aduce oamenii impreuna intr-o atmosfera relaxata si plina de voie buna – exact cum a fost workshop-ul Open Days din 31 iulie 2025, la Ploiesti.

Workshop-urile Atelierele ILBAH din cadrul Open Days sunt mai mult decat simple ateliere demonstrative. Participantii lucreaza cot la cot cu trainerii, fac cunostinta cu acestia, si vad ce inseamna, cu adevarat, sa participi la un curs Atelierele ILBAH.

La Ploiesti, participantii la workshop-ul de Cofetar au format din prima o echipa, in adevaratul sens al cuvantului. A ajutat faptul ca toti cei care ne-au vizitat erau pasionati de acest domeniu dulce, dar in plus, toata lumea a fost pusa pe sotii, lucru care a venit ca o gura de aer prospat intr-o seara calduroasa din iulie.

Doamna Mari, cum ajung sa ii spuna toti cursantii trainerului nostru Mariana Oprișan, a discutat liber cu participantii, raspunzand la orice intrebari aveau acestia, de la cate tipuri de bezea exista, pana la cat de mult dureaza spalatul vaselor intr-un laborator.

Totusi, nu s-a uitat motivul intalnirii, iar participantii, impreuna cu trainerul, au facut o rulada Pavlova.

Mai mult, la eveniment a participat si Tamara Cârstea, o absolventa a cursului nostru de Cofetarie, care si-a deschis cofetaria ChocoArtDelight. Tamara ne-a impartasit nu doar cat de mult s-a distrat la curs, ci si ce prietenii s-au nascut in laboratorul nostru de Cofetarie. De asemenea, ea ne-a povestit si ce presupune, in realitate, deschiderea unei cofetarii, dar si cat de importanta este prezenta in mediul online. Si da, ne-am distrat cu totii uitandu-ne pe TikTok si invatand ce fel de clipuri prind la public.

O lectie importanta pe care Tamara a oferit-o participantilor a fost ca „Romanul este mancacios. Va manca mancare, va manca prajituri. Nu ai nicio scuza sa nu incerci sa iti deschizi afacerea.”

Multumim tuturor celor care au fost alaturi de noi la acest Open Days! Felicitari participantilor pentru Pavlova delicioasa pe care au facut-o si multumim trainerului pentru informatiile importante impartasite, dar si pentru portia serioasa de rasete. A fost o seara pe care nu o vom uita prea curand, cu siguranta.

Daca esti pasionat de Cofetarie sau daca doresti sa iti incepi cariera in acest domeniu, te asteptam la Cursul de Cofetar de la Atelierele ILBAH unde, pe langa importanta gramajelor si tehnicilor de cofetarie, sunt la fel de importante si zambetele, povestile si prieteniile care se leaga.